Para Servir Bien Fria

Porbono

Para Servir Bien Fria

Adicional a las botellas (que es un tema que luego trataremos), para almacenar y servir la cerveza bien fría,  se han diseñado los llamados Kegerators (congeladores o neveras transformadas en lo que nosotros conocemos como sifón) y un poco más portátil  los llamados JokeyBox, que no son más que una cava preparada para enfriar la cerveza que pasa por un serpentín de acero inoxidable almacenada en un keg o barril de acero.

Todas las piezas están hechas especialmente para manipular cerveza, de manera de mantener todo en las mejores condiciones de higiene.

A continuación algunas fotos convirtiendo mi cava en un sifón portátil con un kit de conversión que incluye, los shaft de conexión frontal y posterior, el serpentín con las conexiones para cada shaft y la llave de paso o sifón como tal. Aparte se tiene que conseguir la bombona de CO2 con sus manómetros y el barril de acero o Keg de cerveza.

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6 Comentarios hasta ahora

esmeraldaPublicado el3:43 pm - Ene 18, 2013

buenas tardes , si quisiera elaborar una cava sifon donde puedo adquirir el kit que mencionan en el articulo

    CervezArtePublicado el8:10 pm - Ene 18, 2013

    Gracias por contactarnos, lamentablemente por ahora todos estos componentes son importados y no se consiguen en Vzla.
    Próximamente http://www.cervezarte.com estará ofreciendo equipos e insumos para apoyar a los cerveceros locales.
    Escríbenos a info@cervezarte.com y con gusto te podemos dar los números de referencia de los componentes y las paginas donde los puedes conseguir.
    Saludos

MARITZAPublicado el4:33 pm - May 6, 2014

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